8 mars 2014
CHANTILLY
Ingrédients :
250 mL de crème entière liquide très froide
5 mL de vanille liquide
25 mL de sucre glace
Préparation :
Pour obtenir une chantilly parfaite et bien ferme,
placez votre speedy chef, dans lequel vous aurez mis votre crème liquide,
15 minutes au réfrigérateur (voire même au congélateur)
Commencez par monter la crème liquide en chantilly dans votre Speedy Chef.
Lorsque que celle-ci monte, ajoutez y 25 mL de sucre glace et 5mL de vanille liquide
que vous aurez mesurez grâce aux petites cuillers mesure Tupperware.
Il ne vous suffit plus qu’à donner encore quelques tours de manivelle
et votre chantilly sera bien prise.
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